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Crème Douceur à la Pomme Verte
[20/04/2018]

Recette printanière Saveur Minceur (167 Kcal par pers.) et sans gluten

Pour 4 personnes
Ingrédients:

4 jaunes d'oeufs
15 cl de crème allégée
20 cl de lait
4 g d'édulcorant
1 gousse de vanille
60 g de pomme verte
arôme naturel pomme verte

Mélanger les jaunes d'oeufs avec 10 cl de lait et les 4 g d'édulcorant.
Faire bouillir le reste du lait avec la crème allégée et la vanille.
Verser le liquide tiède sur les jaunes d'oeufs.
Mélanger puis parfumer à la pomme verte.
Ajouter les dés de pommes vertes (Granny Smith).
Verser dans les ramequins.
Cuire au bain-marie dans un four à 110°C pendant 45 min.
Laisser refroidir et servir

Bonne dégustation!

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