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Lettre d’engagement de Jean-Michel Cohen


" À l'heure où la demande d'amaigrissement est de plus en plus forte, en raison des nouvelles connaissances médicales qui nous ont fait comprendre que pour vivre plus et mieux il nous fallait atteindre 1 poids raisonnable, quelles solutions s'offrent à nous ?

Bien sûr il y a le régime, mais tout le monde sait que le plus difficile n'est pas de le mettre en place mais bien de réussir à le suivre sur le long terme.
Bien sûr il y a l'exercice physique, mais nous savons également combien il est difficile de le pratiquer de façon soutenue...

Le consensus général actuel est que l'engagement et l'accompagnement sont les deux critères qui nous permettent à la fois de mettre en place une alimentation raisonnable, conservant le plaisir, bien équilibrée, et personnalisée. Mais ces deux critères sont également fondamentaux dans la pratique d'un exercice physique permettant à la fois de suivre un nouveau modèle alimentaire mais aussi de l'améliorer grâce à la dépense d'énergie qu'il génère.

J'ai choisi Contrexéville, comme référence pour l'amaigrissement en station thermale, pour la qualité des installations, de la restauration, mais aussi pour le cadre touristique, l'accueil, le professionnalisme de tous les acteurs qui se mobilisent pour vous aider, nous aider. Se retrouver dans un environnement agréable, verdoyant, apaisant. N'avoir pour seule préoccupation le matin que d'aller entretenir son corps, son psychisme dans un centre de soins où nous serons choyés par une équipe spécialisée. Sortir un peu de l'agitation quotidienne pour se retourner vers soi-même, être apaisé par un environnement propice, suivi par des médecins spécialistes du sujet. Voilà ce que j'ai trouvé dans cette célèbre ville de Contrexéville.

Je ne m'engage jamais à la légère et si je n'avais pas testé, essayé tout ce qui nous est proposé, je n'aurais pas pu le recommander avec autant d'assurance. En plus la perspective de ne pas préparer mes repas, d'avoir la garantie d'aller dans des restaurants ou les menus sont à la fois" goûteux et diététiques" est une jubilation supplémentaire.

Enfin, une des choses les plus importantes, c'est qu'une fois la cure effectuée, vous allez vous sentir prêts à continuer, plein d'enthousiasme et de connaissances. Car maigrir est une chose, stabiliser son poids en est une autre et c'est l'objectif que toute l'équipe de Contrexéville et moi-même nous sommes fixé pour créer autour de cette endroit une formidable communauté, dédiée au bien-être."



Bien amicalement
Jean-Michel Cohen
, expert en nutrition

 

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