La Charte Saveur Minceur

L'objectif que nous poursuivons tous (médecins, diététiciennes, personnel des soins, relaxologues, professeurs de gymnastique, restaurateurs…) est d'aider les patients à mincir afin qu'ils retrouvent leur poids de forme.

Ce poids de forme est une notion strictement individuelle, qui nécessite la prescription d'un programme alimentaire personnalisé et adapté impliquant l'apprentissage de nouvelles habitudes alimentaires.

Ces habitudes alimentaires seront initiées dans les hôtels et restaurants de la Station Thermale, d'où l'importance de cette charte unique établie à Contrexéville.

Le patient doit comprendre qu'à Contrexéville on ne s'affame pas mais on apprend à se nourrir différemment afin de contrôler son poids au long cours.

La Charte Saveur Minceur a pour but de définir les règles diététiques de référence à partir desquelles seront établies les mesures proposées aux curistes pour atteindre cet objectif.

La Charte Saveur Minceur : un engagement personnel et collectif

Tout prestataire de services ayant signé la Charte Minceur doit s'engager à la respecter et à la faire respecter par son personnel afin d'aider au mieux les curistes dans leur démarche.

L'engagement de chacun se traduit par la remise d'un panneau d'identification informant les curistes de notre volonté de répondre à leurs attentes: "Respecte la Charte Saveur Minceur Contrexéville".

Les signataires de la Charte Saveur Minceur Contrexéville s'engageront à :

• respecter le niveau calorique du régime prescrit,
• appliquer les règles d'équivalence entre les différents aliments,
• soigner la présentation, la qualité et la variété des repas,
• et à favoriser la convivialité tout en respectant l'intimité.

"La Certification Gastronomie Saveur Minceur"

De saveur, de plaisir et d’eau fraîche…

Bien sûr, la clef de voûte de nos séjours minceur reste l’eau minérale naturelle Contrex qui, grâce à ses propriétés mondialement reconnues (notamment pour la minceur), accompagnera vos journées ressourçantes.

Et pour vous assurer des repas minceur irréprochables, l'hôtel de Lorraine* et l'Hôtel des Lacs** de Contrexéville ont labellisé leur savoir-faire minceur, et c’est sans craindre le faux pas que l’hôte gourmet pourra profiter d’une cuisine minceur équilibrée et savoureuse.

En effet, soucieux de vous garantir des prestations de qualité (saveur et minceur), l'hôtel de Lorraine* et l'hôtel des Lacs** se sont engagés dans une démarche de certification contrôlée par un organisme indépendant.

Spécialistes de la diététique minceur, ils vous garantissent des menus minceur équilibrés ainsi qu’un accueil agréable et personnalisé. Vous les reconnaîtrez par la marque " Certification Gastronomie Saveur Minceur ".

Contrexéville est la première Station Thermale à mettre en place la "Certification Gastronomie Saveur Minceur " selon le référentiel « Gastronomie et Equilibre »  publié au Journal Officiel par avis du Ministère de l’Economie des Finances et de l’Industrie. Les certificats sont délivrés par AUCERT.*

* AUCERT – 10 avenue Marx Dormoy 63000 Clermont-Ferrand

La minceur par la gastronomie

Avec la cuisine Saveur minceur, le plaisir poussé à l’extrême, papilles aux aguets, vous pourrez si le cœur vous en dit, apprendre à retrouver la ligne en douceur. Fini les régimes chagrins et bienvenue aux petits plats coquins alliés de la minceur. Vive la gastronomie Saveur Minceur !

La gastronomie Saveur-Minceur est incluse dans les séjours tout compris de Minceur et Remise en forme de Contrexéville.